您现在的位置是：教程攻略 >>正文
炒牛肉百试不爽的嫩肉配方
教程攻略53人已围观
简介在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，对它浆制一下即可。这两点做到了，一定会让牛肉又嫩又滑，入口即化。浆牛肉 ...
在家中也可以做出堪比五星料理的炒牛滑嫩牛肉，只要记住两点：
1、肉百横着让刀垂直牛肉的试不爽纤维切，也就是嫩肉通常说的横切牛肉。
2、配方再就是炒牛在炒牛肉前，对它浆制一下即可。肉百
这两点做到了，试不爽一定会让牛肉又嫩又滑，嫩肉入口即化。配方
浆牛肉，炒牛选用的肉百调料也都是家常的调料：一斤牛肉，外加1茶匙酱油、试不爽1勺黄酒、嫩肉半茶匙小苏打、配方1个蛋清、1勺生粉，抓匀就可以。这样处理过的牛肉，无论搭配辣子、杭椒、还是其它蔬菜，都可以百搭的做出各种美味的家常菜了。
责任编辑：hdwmn_cwjTags：
相关文章
昆明49家餐具消毒企业 仅3家达标
教程攻略近日，昆明市卫生监督局对昆明市四城区、呈贡新区、经开区49家餐饮具集中消毒单位进行检查验收。现场检查中，仅3家单位基本符合要求，达标率仅为6%。本报讯 记者徐婕摄影报道 近日，昆明市卫生监督局对昆明市 ...
【教程攻略】
阅读更多土豆怎么做都好吃 老干妈土豆块
教程攻略材料：土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙做法：1、土豆洗净去皮，切小块；香葱洗净切碎备用。2、锅中放入少许油，将土豆块放入煎至表面稍微焦黄，分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味，最后 ...
【教程攻略】
阅读更多自制神奇雪糕：10分钟做出美味果汁雪糕
教程攻略做法：1、先把雪糕机身放入冰箱冷冻24小时。2、插入冰糕棒，倒入鲜榨的橙汁、草莓汁和牛奶。3、耐心等待7-9分钟。4、取出雪糕，就可以吃到甜美的自制果汁雪糕了。 ...
【教程攻略】
阅读更多